說明:
1.依據環保署環署溫字第1000007673號函辦理。
2.為使國人能夠減少因飲食所產生的溫室氣體排放，同時又能兼顧營養均衡，衛生署特別發行「國民低碳飲食選擇參考手冊」，說明如何選擇低碳食材與低碳烹調方式，以減少溫室氣體排放。
3.環保署網站同時提供環保低碳活動資訊，供承諾達成相關規定者申請環保低碳LOGO，並進行經驗分享，請多利用及宣導。
4.請詳閱網站及附件。